Дизайн и наполнение современной кухни


Материал из ВикиПро: Отраслевая энциклопедия. Окна, двери, мебеля


Kyxna.jpg


Введение.


При использовании кухонной мебели важно, чтобы все лежало на своих местах, и за необходимой утварью не приходилось «нырять» в глубину заставленного всем, чем только можно, полутёмного шкафа, попутно опрокидывая банки и нарушая тем самым так тщательно наведенный порядок. И в данном случае нам на помощь приходят разнообразные механизмы, устройства и предметы, наполняющие современные кухни. В данной статье пойдет речь о кухонном наполнении.
При проектировании кухонной мебели нужно учесть все мелочи и постараться заполнить все пространство. Опыт показывает, что при неправильном обустройстве кухонного пространства за день можно находить по ней сотни и тысячи метров с бесчисленными возвратами к одному и тому же рабочему месту с множеством приседаний и наклонов, а приготовление пищи и мытьё посуды может происходить часами!
Причем размер помещения не так уж и важен – сложности могут возникнуть как в малых, так и в больших кухнях. Например, в больших помещениях расстояние между предметами может быть настолько значительным, что хозяева вынуждены совершать довольно утомительное передвижение между мойкой, плитой, холодильником и обеденным столом.
Иногда, купив многосекционный кухонный гарнитур, приходится все равно передвигаться по кухне так, чтобы ничего не опрокинуть и не задеть. Потрачены значительные деньги на неэффективные «погонные» метры кухни, а удобства нет, как и не было. И наоборот, благодаря правильному проектированию кухни, можно выгадать до 55% пути и 35% времени.. На самом деле залогом уюта и комфорта является взвешенное отношение к каждому погонному метру, к этому давно стремится весь современный мир, создавая новые материалы и технологии. Прислушиваясь к советам ведущих специалистов по эргономике, производители всего мира приходят к все более инновационным и технологичным решениям, помогающим максимально задействовать полезное пространство кухни. Комфортабельность кухни — это максимальная реализация рабочего пространства с точки зрения удобства и скорости при поиске любой мелочи в вашей кухне. Это когда все легко работает, удобно и бесшумно. Иными словами, когда кухонное пространство используется рационально. Предлагаем вам обзор различных устройств, механизмов и приспособлений, которыми можно наполнить внутреннее пространство современных кухонь.

Системы ящиков.


FRM0450 p.jpg

На сегодняшний день современные тенденции в организация кухонного пространства таковы, что даже те предметы, которые раньше хранили в верхних шкафах, теперь перемещают на нижний ярус, где устаревшие горизонтальные полки сменили современные системы ящиков. Которые в зависимости от сложности и конструкции, могут быть различной глубины и ширины. Использовать такие ящики намного удобнее, т.к. многие из них могут практически полностью выкатываться, что позволяет делать содержимое доступным и обозримым. Особое внимание производители делают на широких ящиках, выдвигаемых на всю глубину, которые возможно усиливать различными надставками и рейлингами. Как правило, такие ящики имеют механизм плавной доводки,хранить в них можно практически все — от тяжелой утвари до любой мелочи. Чем выше задняя и боковые стенки, тем больше полезного пространства ящика и количество предметов, которые в него поместятся. Исследования, проведенные среди пользователей современных кухонь, показывают, что около 70 % пользователей в процессе эксплуатации, понимают что им необходимо больше места внутри нижних ярусов. Как раз на это и призваны современные системы выдвижных ящиков. Как правило, в качестве механизма для выдвижения ящиков используются шариковые или роликовые направляющие. Однако в последние годы в наполнении для кухонь очень популярным стали комплексные решения – системы для выдвижных ящиков, основными преимуществами которых является возможность выдерживать значительный вес, бесшумный ход, плавная доводка, полное выдвижение а также простота в монтаже и регулировке фасада. Правда и стоят такие системы немало, что вполне оправдано.

Карусель поворотная.


Karusel2.jpg

Еще одним устройством , способным повысить уровень удобства и комфорта в современной кухонной жизни является поворотная карусель. В виду того, что на сегодняшний день большинство кухонь являются малогабаритными, очень часто можно встретить угловую комбинацию, где собственно угол, остаётся мало задействован. В угловом шкафу или столе довольно неудобно пользоваться дальним пространством, по этой причине там стараются хранить преимущественно редко используемые предметы. С этим легко может справиться поворотная карусель, благодаря вращающимся полкам.
Карусель может иметь два способа монтажа, а именно находиться непосредственно внутри ящика и вращаться внутри либо выдвигаться наружу следом за фасадом, будучи закрепленной непосредственно на нем. Оба способа удобны и хороши и применимы каждый в своём случае. Благодаря своему дизайну, карусель особенно придется по вкусу любителям рейлинговых систем.

Сетчатые корзины под мойку.


Setka.jpg


Очень часто пространство под мойкой остаётся не используемым, хотя объёмы там бывают значительные. Причина проста и очевидна - системы водоотведения и водоснабжения мешают разместить там что бы то ни было. В такой ситуации приходят на помощь специальные выдвижные сетчатые корзины под мойку. Они имеют «п»образное строение, что позволяет обойти неудобный слив и выгодно использовать остальное пространство. Как правило сетчатые корзины прикреплены к фасаду и обладают системой полного выдвижения. Корзина, которая находится внизу - уже сплошная, так слив огибать уже нет необходимости, соответственно её эффективность возрастает.

Система хранения столовых приборов.


Lotok.jpg

Лотки для столовых приборов, как правило, применяются в основном для хранения столовых приборов. Бывают с возможностью регулировки внутреннего пространства посредством перемещения делителей для приборов, также можно соединять несколько лотков специальным соединителем в случае широкого ящика. Лотки бывают металлические, деревянные и пластиковые. Чаще всего используются пластиковые лотки. Они легко моются, а также экономичны по стоимости. Лоток подбирается исходя из внутреннего размера ящика, в который его собираются поместить.


Устройства для сушки посуды.


Суш.jpg

Необходимым атрибутом любой современной кухни являются различные устройства для сушки посуды. Бытует мнение, что функцией посудосушителя является возможность избегать наличия капель и разводов, которые могут появиться на посуде в процессе высыхания. Но это еще не всё – посуда сохнет быстрее, т.к. находится в вертикальном положении и вода быстро стекает вниз, смотрится такое хранение более эстетично , да и мокроклимат более благоприятный, т.к. нет излишней влажности. Встречаются двухуровневые и одноуровневые сушки для посуды. Для тарелок используют обычно одноуровневые посудосушители, а для кружек - двухуровневые. Для плоских горизонтальных поверхностей используют настольные посудосушители. Также есть встроенные и навесные посудосушители, как правило их размещают на нижней полке гарнитура. Существуют различные вариации посудосушителей по форме и размеру в зависимости от того, что на них собираются сушить: кухонные приборы, кружки, бокалы или поварёжки. В некоторых посудомоечных машинах можно встретить функцию посудосушителя. По своему принципу они бывают конвекционные либо конденсационные. Первый вариант сушит посуду быстро, но шумно, а второй – тише, но стоит дороже. Место для посудосушителя выбирают согласно имеющегося свободного места и его формы. Расположение сушки зависит от конструкции таковой и от имеющегося свободного у вас места. Если крыло раковины свободно, то подойдет открытая и отдельно стоящая сушка, это достаточно удобно и практично, так как стекающая вода будет в итоге попадать в раковину(из-за наклона краёв большинства моек). Преимущество очевидно – повышенная влажность и лужицы будут отсутствовать, но к сожалению место под такую сушку найдется не каждого. Встречаются также посудосушители навесного типа, приобретая такую сушку необходимо у читывать место где она будет висеть, так как поверзность под ней будет периодически испытывать воздействие влаги, хотя конечно зачастую такие сушки комплектуются каплесборным поддоном. Также сушки классифицируются по материалу из которого они сделаны или по покрытию, бывают: крашенные, хромированные или никелированные, либо просто из нержавейки. Последние являются наиболее дорогими, т.к. они являются самыми практичными, ведь всем известна устойчивость нержавейки к коррозии, даже при механических повреждениях.

Волшебный уголок.


Волшебный уголок.jpg

Одним из устройств, которое может значительно облегчить вам жизнь, является так называемый волшебный уголок, который устанавливается внутри распашного кухонного шкафа или угловой секции. Отличается еще большей вместительностью и удобством от описанной выше карусели, что и позволило этому механизму получить столь красноречивое название. Словно по мановению волшебной палочки в угловой секции, куда и положить толком ничего нельзя было, и достать что-то оттуда было проблематично, вдруг помещается огромный объем предметов, которые при желании легко достать. Эта «волшебность» обеспечивается прямоугольными сетчатыми ёскостями, соединенных друг с другом посредством поворотного механизма, причем передний край прикреплен непосредственно к фасаду. При открывании ящик выезжает, вытягивая следующий. Найти искомый предмет позволяет сетчатая форма, так как содержимое всего шкафа отлично просматривается. После закрытия фасада, сетки задвигаются в том же порядке. Волшебные уголки бывают также и с механизмом плавной доводки.

Подъемные механизмы.


Подъемник.jpg


В случаях, когда в навесных кухонных шкафах применяют горизонтальную сдвижную дверь применяют подъёмные механизмы, которые по своему способу работы напоминают обычный лифт. Благодаря специальным фиксаторам, расположенным на механизме, можно спокойно открыть нужный шкаф, зафиксировать в удобном положении и так до тех пор, пока это не перестанет быть необходимым. Отличной альтернативой обычным петлям являются мебельные механизмы подъёма дверей.
На сегодняшний день подъёмные механизмы очень распространены и это не удивительно, так как они могут иметь много дополнительных бонусов – удобно использовать в верхних шкафах с фасадами продольной формы, возможна фиксация в различных положениях, а так же механизм плавной доводки, ну и конечно же не стоит забывать о различных возможностях в области дизайна. Подъёмные механизмы бывают: газовые, механические, вертикального открывания, вертикального открывания со встроенной системой доводки.

Колонна.


Колонна.jpg

Для размещения всевозможных предметов в больших вертикально стоящих шкафах от 190 до 230 сантиметров и легкого доступа к их содержимому, разработали специальное устройство – колонну, которая внутри имеет сетчатую структуру. То есть внутри находятся сетчатые корзины, каждая из которых оснащена шариковыми направляющими полного выдвижения. Таким образом, потянув за фасад, можно выкатить полностью все содержимое огромного шкафа, что очень удобно.

Бутылочница.



Butil.jpg

На сегодняшний день очень популярным асессуаром в современной кухне является так называемая бутылочница – выдвижная двух или трех-ярусная сетка, которая предназначена для хранения в ней бутылок, баночек и прочих принадлежностей. Часто ставят по две бутылочницы шириной по 150 мм., с точки зрения дизайна это можно выгодно использовать, симметрично расположив их по бокам от духового шкафа например. Бутылочницы бывают различной ширины и способа крепления – боковым или нижним. Как правило, бутылочницы полностью выдвигаются, благодаря шариковым направляющим, а некоторые (дорогие) имеют еще и механизм плавной доводки.

Системы сортировки отходов.



Musor.jpg

Всё чаще при покупке новой кухни хозяйки начинают задумываться о хорошей системе сортировки отходов. Все-таки большое мусорное ведро – это вчерашний день, а система сортировки мусора более экологична и поможет сохранить чистый воздух на кухне. У современных систем сортировки отходов есть очевидные преимущества: - отходы легко легко убираются со столешницы. - появляется возможность сортировать непищевые и пищевые отходы. - широкий диапазон размеров. - антибактериальное покрытие, которое снижает возникновение неприятных запахов. - возможность использовать тыльную часть ящика, которая обычно остаётся. незадействованной. На сегодняшний день системы сортировки бывают различных конфигураций: мусорное ведро с педалью, выдвижное мусорное ведро, мусорное ведро с сенсорным управлением, встроенное мусорное ведро и другие подвиды. Отличаться они будут полнотой выдвижения, типом крепления, наличием доводчика, количеством емкостей.

Измельчители отходов.


Izmtlchitell.jpg

Конечно, система сортировки отходов это хорошо и практично, но западные производители не стоят на месте и предлагают нашему вниманию системы измельчения отходов. Такие системы могут обеспечить полную утилизацию органических отходов, посредством полного их измельчения и дальнейшего смыва в канализацию. Это позволит полностью исключить неприятные запахи, бактерии и насекомых. Измельчители достаточно компактны и помещаются практически под любой мойкой, единственное о чем не стоит забывать, так это о том, что диаметр сливного отверстия должен быть не менее 90 мм, во избежание засоров. Данный аксессуар стоит недешево, затрачивает воду и электроэнергию, но это цена удобства и комфорта.

Рейлинговые системы.


Reiling.jpg


Для того чтобы хранить на стене различные специи, поварешки и прочую мелочь, придумали очень простой выход – рейлинги. Удобство и практичность рейлингов бесспорна, так как экономится пространство и эстетически они украшают практически любую кухню. Рейлинг представляет собой полую металлическую трубку, на которой и размещается все вышеперечисленное, посредством крючков. Использование рейлинговой системы позволяет с одной стороны - мгновенно достать со стены нужный вам предмет, а с другой - освободить системы хранения вашей кухни.

Резюме.


В общем, из описанного выше становится очевидным то, что разумный подход к кухонному наполнению способен значительно облегчить и рационализировать жизнь современной хозяйки и хозяина. Вооружившись этими знаниями вы сможете более осознано совершать выбор в пользу той или иной кухни, понимая при этом, за что вы платите.

Примечание.


Использованная литература:

www.schabs.ru
www.armadi-veloci.ru
www.dekormebel.irnd.ru
www..zakaz-mebeli-nnru

Вклад участников


Пархоменко Алексей


Источник: http://www.wikipro.ru/index.php/%D0%92%D0%BD%D1%83%D1%82%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%B5%D0%B5_%D0%BD%D0%B0%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Современная кухня: тенденции, функционал, наполнение - МДМ С чем одеть кеды черные


Дизайн и наполнение современной кухни Дизайн и наполнение современной кухни Дизайн и наполнение современной кухни Дизайн и наполнение современной кухни Дизайн и наполнение современной кухни